Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2002

Du är här: Böcker > Gastronomisk kalender : Gastronomiska Akademiens årsbok. 2002

Gastronomisk Kalender, årgång 2002, den 41:a sedan starten har ett tydligt jultema med texter om julbordet, marsipangrisen och grötrimmens föregångare, leverrimmen, för att nämna några. Men allt har visst icke anknytning till julens frosseri, allraminst bantningsgurun Stephan Rössners artikel om våra matvanor. Anna Herslow-Fex har skrivit ett äreminne över kokerskan Karolina och hennes kokkonst. Inger Grimlunds rapporterar från årets statusfyllda "SM i matlagning", det som renderar vinnaren hederstiteln "Årets kock" och därmed Gastronomiska Akademiens "Mejerimedalj", och Flaubertexperten Sigbrit Swahns skildrar store författarens matorgier, med mera.
(Mer information hos Bokus)

ISBN:

9151839296

Inbunden

Prisma

Bokpris verktyg

	Lägg i jämförelsekorgen
	Tipsa en vän

Butik	Mervärde	Skick	Leveranstid	Pris	Totalt
Butiksinfo	Fri frakt = 1-2 dagars extra leveranstid	Ny	Definitivt slut	143 kr Frakt 0 kr	143 kr	Till butiken Adlibris
Butiksinfo	Fri frakt = 2-3 dagars extra leveranstid. Dubbla MedMera-poäng, Utlandsleveranser	Ny	Definitivt slut	146 kr Frakt 0 kr	146 kr	Till butiken Bokus

						Rapportera fel