Chokladfabriken

”Detta är en bok om hur man gör det ännu roligare att äta och njuta av choklad.”

Chokladfabriken innehåller det mesta man behöver veta om choklad: hur den tillverkas, dess ursprung och olika smaker. Vi får veta hur man bäst vårdar choklad i hemmet och varför mörk choklad är som ”fransk film”.
Choklad är dagens stora finsmakartrend och chokladprovning växer i popularitet. Sommelieren Maja Berthas tipsar om hur choklad och dryck kombineras rätt. Här finns även ett stort antal chokladrecept framtagna av landslagskonditorn Martin Isaksson som driver Chokladfabriken i Stockholm.
Chokladfabriken är en perfekt presentbok. Med vackra fotografier och inbjudande formgivning har den en given plats på soffbordet. Bokens rika kunskapsdel gör den svår att lägga från sig i läsfåtöljen. Och inte minst har den en receptdel som kräver sin plats på köksbänken, ständigt uppslagen.
(Mer information hos Bokus)

Bokpris verktyg

	Lägg i jämförelsekorgen
	Tipsa en vän